美酒洞酒（大三寶）
拼音：meijiudongjiu
貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)古壇老窖酒廠 電話18984092007
零售價：198元/瓶
美酒洞酒（出廠價18984092007）
洞藏老酒，醞釀于天地之間。茅臺古鎮(zhèn)----天賜醬香之地，神賦人間仙境。美酒洞酒，秉承千年技藝，盡去雜質(zhì)，留下精華，嘔心瀝血，就為奉獻當代成功人士。
江南大學徐巖博導(dǎo)的科研成果表明：茅臺鎮(zhèn)醬香酒，其酒中含有對人體有益的功能性組分（微活子）：具有護肝作用的超氧化物岐化酶（SOD）、具有雙向調(diào)節(jié)血糖、降血脂功能的萜烯類化合物、具有抗腫瘤功能的吡嗪類化合物。
【美酒洞】
美酒洞位于中國酒都仁懷市，是億萬年前大自然鬼斧神工之作。洞內(nèi)奇光異石，遍布珠天然鐘乳石，還在不斷生長中，常年溫度18.6度左右，濕度90%以上。由于常年藏酒，在酒分子與微量元素的作用下洞內(nèi)表面形成大量微生菌種，有“洞藏一年，當外面三年”的奇效。為茅臺鎮(zhèn)唯一洞藏佳釀之絕佳境地。
據(jù)《貴州通志》、《遵義府志》等地方文獻記載：明朝洪武年間，清虛元妙真君，張三豐曾云游仁懷縣（現(xiàn)稱仁懷市）講學時在此洞參禪悟道。 相傳張真人將酒壇存放洞中數(shù)月后，打開酒壇后酒香撲鼻，香飄萬里，于是抱壇暢飲，頓覺回味悠長、柔順甘醇、綿甜爽口、精神煥發(fā)。究其原因是香山古洞內(nèi)鐘乳垂懸、延續(xù)古人洞藏之法，承酒都茅臺古法釀造工藝，精選當?shù)嘏锤吡唬橙〕嗨拥亩慈仃栂律常瑲v經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、勾兌、并開創(chuàng)貴州茅臺鎮(zhèn)首家“原生態(tài)天然溶洞藏酒法”。
以億萬年天然形成的古溶洞——美酒洞作為藏酒基礎(chǔ)，并傳承古法釀造，這種絕無僅有、得天獨厚自然優(yōu)勢，造就了“洞藏老酒”酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的特點，經(jīng)專家考證：洞中藏一年，其老熟程度相當于在外面存三年。因此“美酒洞酒”一面世便贏得了“古洞玄藏、天之神釀、茅臺古鎮(zhèn)、美酒洞酒”的美譽！
古壇酒廠
貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)古壇老窖酒廠是一家茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬香的釀造企業(yè)，酒廠位于“中國第一酒鎮(zhèn)”——貴州茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)7.5公里內(nèi)上坪村。前身熊大燒坊創(chuàng)建于1988年，正式注冊于1999年9月，是茅臺鎮(zhèn)醬香酒企中第一批獲得生產(chǎn)許可證的廠，經(jīng)過近三十年的努力，已經(jīng)成為了貴州茅臺鎮(zhèn)知名企業(yè)。擁有33個醬香型白酒釀酒車間和3個包裝分廠，釀酒窖池850余個，年產(chǎn)醬香型白酒1萬余噸，在職員工500余人，其中有20余名國家高級釀酒師以及10余名高級調(diào)酒師。公司以實力和良好的產(chǎn)品贏得了市場的肯定和客戶的信任。先后獲得了“貴州省著名商標”稱號、“遵義綠色產(chǎn)品”稱號、“貴州質(zhì)量誠信AAAAA級品牌單位”稱號以及巴拿馬萬國博覽會百年慶典金獎，“仁懷市（茅臺）酒文化研究會”理事單位。（聯(lián)系電話18984092007）
