產地：銅仁市沿河縣淇灘鎮艾壩村
金秋，沿河自治縣淇灘鎮艾壩村的金梅棗也成熟上市，棗園里，濃郁的棗香彌漫，一排排整齊內種植著一棵棵一人多高的棗樹，圓潤而光滑的金梅棗掛滿枝頭，在陽光的照射下越發誘人，令人垂涎欲滴。種植戶正忙著采摘成熟的金梅棗，一派豐收景象。
沿河金梅棗是一種深受人們喜愛的特色水果，主要產于貴州省銅仁市沿河土家族自治縣。
1. 品種來源：金梅棗是由河南省南陽大棗研究所培育的特晚熟鮮食精品。其基因優良，具有較強的免疫力，對一些常見的棗樹病害如縮果病、爛漿病、落果病和銹病等有較好的抗性。
2. 外觀特征：果實近圓形，成熟時顏色從金黃色變為金紅色，形似李梅，色澤光潔美麗。平均單果重 30 克左右，最大果重可達 52 克。
3. 口感風味：金梅棗皮薄肉脆，細嫩多汁，甜度高，甜似冰糖、蜂蜜，棗香濃烈，品質上乘。其獨特的口感使其在眾多棗類品種中脫穎而出，備受消費者青睞。
4. 營養價值：富含維生素 C、黃酮類等營養物質，維生素 C 的含量高達 352 毫克/100 克，是蘋果的 80 倍，梨的 140 倍。此外，還含有多種礦物質和微量元素，具有一定的保健功效，對身體有益。
5. 成熟時間與采摘期：一般在每年的 8 月中旬至 10 月中旬成熟。這一時期的金梅棗口感最佳，是采摘和品嘗的最佳時機。
6. 種植區域與產業發展：沿河土家族自治縣的淇灘鎮艾壩村等地是金梅棗的主要種植基地。2014 年，金梅棗被引入沿河，經過多年的發展，已經成功適應了當地的自然環境。當地的種植戶通過不斷學習和實踐，逐漸掌握了金梅棗的種植技術，推動了金梅棗產業的發展。目前，沿河金梅棗除了在本地及周邊縣城銷售外，還遠銷至上海、浙江、廣州等地。
7. 經濟效益：金梅棗產量較高，經濟效益可觀。三年后株產可達 15 公斤以上，畝產值可達 2.5 萬元以上。其較高的經濟價值為當地農民帶來了可觀的收入，成為了當地的重要經濟作物之一。
銅仁沿河金梅棗以其獨特的品質、豐富的營養和較高的經濟效益，成為了沿河土家族自治縣的一張特色水果名片，也為當地的農業發展和農民增收做出了重要貢獻。如果你有機會品嘗到沿河金梅棗，一定不要錯過這個美味又營養的水果。
